Десятилетие Жоэля Робюшона и 127-я сессия МОК в Монако | HelloMonaco
Главная / В курсе / Десятилетие Жоэля Робюшона и 127-я сессия МОК в Монако
127 сессия МОК монако

Десятилетие Жоэля Робюшона и 127-я сессия МОК в Монако

5 декабря Исполнительный комитет МОК, во главе с Томасом Бахом, откроет в Монако 127-ю сессию Международного Олимпийского Комитета. Основные мероприятия конференции пройдут в Княжестве 8 и 9 декабря и соберут порядка тысячи участников и 250 журналистов. Князь Альберт II, активный член МОК и неоднократный участник Олимпиад, отметил в своем недавнем интервью Monaco Matin, что гордится тем, что его страна принимает мероприятие такого масштаба и важности. На повестке дня конференции — олимпийский календарь на ближайшие годы. Интересно, что впервые Монако приветствовало участников комитета на 26-й сессии МОК в 1927 году. Событие 2014 года будет отмечено в Княжестве выпуском специальной марки, приобрести которую можно будет в почтовых отделениях Монако и в Музее Нумизматики в Фонвьейе.

жоэль робушон монако ресторан метрополь

Накануне гала-ужина для князя Альберта II, самый звездный шеф-повар в мире Жоэль Робюшон отпраздновал свои десять лет присутствия в Княжестве. В 2004 году семья Бустани (владельцы отеля Метрополь Монте-Карло) предложили знаменитому шефу открыть уютный, не пафосный ресторан. Уже после двух лет работы ресторан, названный по имени создателя, получил 2 звезды Мишлена и стал любимым заведением жителей и гостей Княжества. Это стало возможным благодаря тесной работе Робюшона со своим коллегой, шеф-поваром Кристофом Кюссаком, другом именитого кулинара с 1977 года. О своих монегасских клиентах французский шеф, работавший во многих странах мира, отзывается так: «Это знатоки, искушенные определенной кухней. Они хотят правду на тарелке. 80% наших завсегдатаев — это местные жители». Меню других заведений Метрополя — ресторанов Yoshi, Odyssey и Met Cafe в одноименном торговом центре — также дело рук знаменитого кулинара. Именно ему доверили бранч во Дворце князь Альберт II и будущая княгиня Шарлин накануне своей свадьбы в 2011 году. Француз по рождению, Жоэль Робушон отмечает: «Мне нравится говорить, что сердцем я — монегаск. Я люблю Княжество и чувствую себя здесь свободно и непринужденно».

источник информации и фото: Monaco Matin



Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.