Главная / Красота и здоровье / Будьте здоровы со Сьюзен Томассини: повышаем уровень коллагена естественным путем
Будьте здоровы со Сьюзен Томассини: повышаем уровень коллагена естественным путем

Будьте здоровы со Сьюзен Томассини: повышаем уровень коллагена естественным путем

Если вы интересуетесь различными способами по сохранению вашей молодости и все время следите за тем, чтобы ваша кожа оставалась гладкой, подтянутой и эластичной, то вы наверняка уже слышали о коллагене.

Что же это такое?

Коллаген — это белок, который содержится повсюду в нашем организме: в волосах, ногтях, суставах и кишечной ткани. Однако известность ему принесла его способность поддерживать упругость и молодость нашей кожи. Именно коллаген отвечает за структуру нашего эпидермиса.

Наш организм способен самостоятельно вырабатывать коллаген. Но по мере того, как мы становимся старше, уровень коллагена, произведенного естественным путем, начинает снижаться. Именно тогда появляются такие видимые признаки старения, как тонкие трещинки и морщины. Со временем мы можем также начать испытывать другие проблемы, связанные с дефицитом коллагена в организме, среди которых такое распространенное заболевание, как артрит.

Враги коллагена

Помимо естественного процесса старения, токсинов и загрязняющих веществ в окружающей среде, чрезмерное воздействие солнца, курение и режим питания с высоким содержанием рафинированного сахара и жареной пищи также разрушают естественный коллаген.

К счастью, вы можете предотвратить разрушение коллагена и стимулировать его производство естественным путем, не прибегая к инъекциям и к использованию дорогостоящих кремов. Многие продукты содержат питательные вещества, необходимые для образования коллагена, позволяя превратить вашу диету в лучшую защиту от преждевременного старения.

Вы можете поддерживать уровень коллагена в вашем организме при помощи следующих продуктов.

Дикий лосось

Содержит цинк, микроэлемент, который активирует белки, необходимые для производства коллагена. Дикий лосось также является отличным источником незаменимых жирных кислот омега-3, необходимых для уменьшения воспаления и создания здоровых клеток кожи. Эти здоровые жиры помогают поддерживать уровень увлажнения кожи изнутри, что помогает вам выглядеть моложе естественным образом.

Наш организм не может вырабатывать незаменимые жирные кислоты омега-3, именно поэтому нам стоит добавить их в наш рацион. Если вы не любитель лосося, вы всегда можете употреблять другие виды жирной рыбы, например, скумбрию или сардины. По возможности приобретайте именно дикого лосося, а не выращенного на ферме. Выращенный лосось может содержать ПХБ (полихлорбифенилы), которые могут причинить вред клеточной структуре.

Хлорелла

Будьте здоровы со Сьюзен Томассини: повышаем уровень коллагена естественным путем

Эта сине-зеленая водоросль является одной из наиболее концентрированных форм натурального антиоксидантного витамина А, увеличивающего уровень коллагена. Хлорелла также содержит другое питательное вещество, способствующее повышению выработки коллагена — фактор роста хлореллы, также известный как ФРХ. Это питательное вещество отвечает за регенерацию клеток, способствующих усилению синтеза коллагена.

Хлореллу можно добавлять в зеленый смузи или принимать в виде пищевой добавки.

Зеленые листовые овощи

Будьте здоровы со Сьюзен Томассини: повышаем уровень коллагена естественным путем

Зеленые листовые овощи являются не только одними из самых питательных продуктов, но и действенным способом предотвращения распада коллагена. Дело в том, что все зеленые растительные продукты содержат хлорофилл, который является пигментом, дающим растениям их яркий зеленый цвет. Исследования показали, что потребление хлорофилла увеличивает выработку предшественника коллагена в коже – проколлагена. Хлорофилл также обеспечивает сильное антиоксидантное действие против повреждений кожи от ультрафиолетовых лучей, а также защищает свободные радикалы от токсинов, способствующих преждевременному старению.

Цитрусовые

Цитрусовые являются одним из лучших источников витамина С, питательного вещества, которое помогает «объединять» аминокислоты, необходимые для образования коллагена. Витамин С также служит в качестве антиоксиданта, защищающего наш организм от токсинов, обнаруженных в воздухе, пище и воде, ведь они напрямую способствуют разрушению коллагена и повреждению внутреннего слоя кожи. Витамин С также помогает в восстановлении и регенерации клеток кожи. Именно поэтому его обычно рекомендуют при борьбе с морщинами и добавляют в средства по уходу за кожей.

Для того, чтобы удостовериться в том, что вы получаете достаточное количество витамина С, обязательно добавляйте в свои коктейли, салаты и домашнюю витаминную воду лимон, лайм, апельсин и грейпфрут.

Будьте здоровы со Сьюзен Томассини: повышаем уровень коллагена естественным путем

Яйца

Яйца — одни из редких продуктов, которые фактически содержат коллаген в мембранах желтка и яичной скорлупы. За последнее время пищевые добавки мембран яичной скорлупы приобрели популярность в качестве натурального средства для улучшения здоровья суставов, именно благодаря содержанию в них коллагена. Яйца также богаты серой, микроэлементом, необходимым для производства коллагена.

Тыквенные семечки

Семена тыквы содержат большое количество цинка, который необходим для производства коллагена. Исследования показывают, что прием цинка может замедлить скорость распада коллагена, поэтому логично предположить, что продукты, богатые цинком, будут иметь такой же эффект. Цинк также помогает ускорить заживление ран и поддерживать здоровые клеточные мембраны. Это еще одна причина, по которой цинк является необходимым питательным веществом для здоровья кожи.

Растительные источники цинка – фасоль, шпинат, нут, грецкие орехи, кешью и миндаль.

Авокадо

Авокадо – еще один продукт, обладающий мощными антиоксидантными свойствами. Он содержит витамин Е, предотвращающий распад коллагена, а также полезные жиры для улучшения здоровья клеток кожи.

Ягоды

Ягоды содержат питательное вещество под названием эллаговая кислота, предотвращающее распад коллагена под воздействием ультрафиолетового излучения. Помимо защиты от признаков старения, ягоды могут также способствовать образованию коллагена. Как и цитрусовые, ягоды богаты витамином С, который, как было упомянуто выше, помогает объединять определенные аминокислоты для выработки коллагена.

Будьте здоровы со Сьюзен Томассини: повышаем уровень коллагена естественным путем

Чеснок

Чеснок, наряду с луком-шалотом, луком-пореем, шнит-луком и репчатым луком, является одним из лучших пищевых источников серы. Как упоминалось выше, сера представляет собой микроэлемент, который помогает синтезировать и предотвращать распад коллагена. Не стесняйтесь добавлять чеснок в свои рецепты. Будьте готовы терпеть чесночное дыхание в обмен на молодую кожу.

Семена Чиа

Семена Чиа являются отличным растительным источником жирных кислот омега-3. Помните, что эти здоровые жиры способствуют омолаживанию, создавая здоровые клетки эпидермиса и обеспечивая коже увлажнение.

Коллагеновые добавки

Коллагеновые пищевые добавки могут показаться хорошей альтернативой для защиты вашего организма от старения. Однако питательные вещества из таких добавок не всегда легко поглощаются организмом.

Когда речь заходит о повышении уровня коллагена, Сьюзен всегда рекомендует использовать продукты питания. Эксперименты с новыми разновидностями листовой зелени и регулярное употребление перечисленных выше продуктов являются наиболее эффективными способами поддержания оптимального уровня коллагена в вашем организме.




Похожие статьи