Самому большому отелю Монако 40 лет ! | HelloMonaco
Главная / Культура и досуг / Гостиницы / Самому большому отелю Монако 40 лет !
Отель Fairmont

Самому большому отелю Монако 40 лет !

Самый большой отель в княжестве отметил свое 40-летие 22 ноября. По случаю события Ксавье Ругерони, региональный вице-президент и генеральный директор отеля Fairmont Монте-Карло, рассказал о знаковых событиях в истории отеля.
Все началось 22 ноября 1975 года. Принцесса Грейс перерезала инаугурационную ленту отеля Loews Monte-Carlo. Через несколько десятилетий в 2000-х годах заведение станет называться Fairmont Monte-Carlo и, по-прежнему, останется самым большим отелем в Княжестве. Возвышаясь над Средиземным морем, отель находится в самом сердце витиеватого маршрута Формулы-1.
Открытие отеля Fairmont Monte-Carlo
«Отель был задуман, как место встреч в Европе»
«Желание создателей отеля состояло в том, чтобы построить не просто отель, выполняющий гостиничные функции, хотя в Княжестве всегда большой поток приезжих, но также сделать его местом встреч в Европе. К тому же строительство отеля стало своего рода открытием Монако для международного рынка. Таким образом, отель Loews Monte-Carlo был первым отелем международного класса, который открыл двери в туристический бизнес», — рассказывает Ксавье.

«Построить 60 000 m2 на береговой линии в 2 км»
«Самым первым испытанием для архитекторов было соорудить 60 000 м2, не испортив ландшафт длинной в 2 кв.км. В итоге архитекторы-авангардисты из Америки, Вайскамп и Гинсберг, смогли развить этот комплекс, который под одной крышей объединил 602 номера, сьюты, апартаменты, 3 ресторана и бара, приемные залы и залы для собраний, бассейн, бутики, а также салон красоты и казино», — вспоминает генеральный директор отеля.
Отель Fairmont Monte-Carlo
«Мои лучшие воспоминания об этом отеле связаны со свадьбой Альбера II»
«Мне приятнее всего вспоминать, что кейтеринговая служба нашего отеля, Private Dining, была выбрана для проведения свадебного торжества князя Альбера II и княгини Шарлен. Мы тогда решили продемонстрировать кухню Южной Африки, чтобы символизировать их союз. По этому случаю мы специально пригласили южно-африканских шеф-поваров, которые готовили блюда для фуршета на дворцовой площади по случаю гражданской церемонии бракосочетания княжеской пары. В этот день мы подали 12 блюд южно-африканской кухни. В будущем мы будем вводить инновации и развиваться, чтобы привлекать, как можно больше клиентов», — делится планами руководитель отеля.



Похожие статьи

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.